Resepi ni simple sangat untuk orang yang pemalas macam aku. Senang je nak buat. Hasilnya? Gebu, sangat. Selalu aku buat dalam kuantiti yang besar and aku letak dalam paper cup. Tapi kali ni rasa nak makan pulak tiba2 and kat rumah tak ada orang pun. So, aku buat sikit je. Dapat jugak sepinggan Mr. Potato tu. Ni lah hasilnya:
Mini Pavlova Sepinggan ..hehe
Pavlova:Bahan:
- 2 biji putih telur (egg white)
- 1/2 cup gula (sugar)
- 1 tsp tepung jagung (corn starch)
- 1/2 tsp cuka (vinegar)
Cara:
- Mula2 beat telur putih tu dengan mixer.
- Bila da berbuih sikit and hampir kental. Masukkan gula sikit demi sedikit.
- Agak2 rasa macam tekstur gula da berkurang. Masukkan cuka and tepung jagung.
- Putar lagi hingga kental sikit.
- Bake dalam oven pada suhu 180'c anggaran 20 minit atau lebih. Sehinnga nampak kekuningan.
- Biar sejuk dalam oven. Biar pintu oven terbuka.
- Sementara tu boleh lar beat fresh cream. Aku guna yang instant je jenama Pride Value. Rasa macam aiskrim vanilla. Yummy.
Senang je kan. Guna bahan yang murah je. Atas dia korang boleh lah hias dengan apa2 jenis buah yang korang suka. Sebab masa tu kat rumah ada kiwi je, banyak pulak tu. So, aku mampu letak kiwi je lar. Kebiasaan nya orang akan letak kiwi, strawberry, blueberry, anggur, peach.
Rasa2 nak buat kelainan boleh lah letak durian ke nangka ke. Ikut kreativiti. Hehehe
Gebu kan? Tekstur dia macam mashmallow
No comments:
Post a Comment